تعمیر سبزی خرد کن برقی
استفاده از سبزی خرد کن های خانگی به مرور در بین خانواده های ایرانی رواج یافته و از اینرو تعداد تولید کنندگان این وسیله نیز به سرعت افزایش یافته است . بررسی ها نشان که بسیاری از این تولید کنندگان ، در شرایط نامطلوب استاندارد و بدون در نظر گرفتن سیستم های ایمنی لازم ، اقدام به تولید این محصول نموده و متاسفانه آمار تکان دهنده ای از قطع انگشتان و زخمی شدن دست کاربران این وسیله در چند سال گذشته وجود دارد . به همین دلیل باید هنگام خرید به نشان استاندارد روی دستگاه دقت شود .
سبزی خردکن برقی یکی از دستگاه های گردنده خانگی می باشد که از آن برای خرد کردن انواع سبزیجات استفاده می شود . این دستگاه از یک بدنه استیل تشکیل یافته است تا در برابر عوامل جوی و آب سبزیجات دوام بیشتری داشته باشد . بدنه دستگاه که به صورت یک ظرف استوانه ای می باشد در چند سایز ساخته میشود و ظرفیت آنها بر حسب کیلو گرم بیان می شود .
سبزی خرد کن برقی
طرز کار با این دستگاه به این صورت است که مقداری از سبزی را مطابق با ظرفیت دستگاه به شرطی که فشرده نشوند داخل مخزن ریخته ، سپس درب شیشه ای مخزن روی آن قرار گرفته و کلید در وضعیت روشن قرار می گیرد . با چرخش موتور و تیغ سبزی داخل مخزن خرد می شود .
عیوب رایج در سبزی خرد کن
عيب1 – سبزیجات به طور مطلوب خرد نمی شود
علت ۱- تیغ کند شده است :
سبزیجات باعث می شوند تا تیغ زود کند شود پس بهتر است با سوهان مخصوص تیز کن چاقو ، نسبت به تیز کردن تیغ اقدام شود . شکل زیر دو روش برای تیز کردن تیغ را نشان می دهد .
تمیز کردن تیغ
علت ۲- فاصله تیغ از کف مخزن زیاد است :
ممکن است پس از سرویس دستگاه محور روتور بالا تر از حالت نرمال بسته شده باشد که در نتیجه باعث می شود تیغ نیز در فاصله بالا تری نسبت به کف مخزن قرار گیرد .
عیب ۲- موتور بدون بار کار می کند ولی با اضافه کردن سبزی ، موتور قدرت چرخش ندارد
علت ۱- تیغ کند شده است :
کند شدن تیغ باعث می شود سبزی ها بین نوک تیغ و بدنه جمع شده و مانع از چرخش تیغ شوند .
علت ۲- خازن راه انداز معیوب است :
خازن راه انداز را توسط مولتی متر عقربه ای آزمایش نمایید .
تعمیر پلو پز برقی
عیب ۳- موتور پس از چند لحظه کار کردن سریع داغ شده و بوی سوخت از آن به مشام می رسد
علت- سیم پیچ موتور نیم سوز است :
استفاده غیر اصولی از دستگاه باعث می شود موتور آن صدمه ببیند . صدمه دیدن موتور بدین ترتیب است که در مراحل اولیه سیم پیچ نیم سوز می شود و به مرور زمان و افزایش بیش از حد حرارت عایق سیم ها به طور کامل سوخته و سیم پیچ قطع یا اتصال کوتاه می شود .
متأسفانه امروزه برخی از کارخانه های سازنده به جای سیم مسی از سیم های آلومینیومی استفاده می کنند که نسبت به نوع مسی خیلی زود تر می سوزد .
منبع:
پاسخ‌ها